쇼핑 · 양식장 직거래.

배송

• 발송 — 평일 14시 이전 주문 당일 발송 (CJ대한통운 콜드체인)
• 도착 — 익일 (서울·수도권), 1–2일 (전국)
• 주말 주문 — 월요일 발송, 화요일 도착

보관

• 생장어 (산소 진공포장) — 냉장 (0–4°C) 3일, 냉동 (-18°C) 6개월
• 양념구이 / 시라야키 — 냉동 (-18°C) 6개월. 해동 후 재냉동 금지.
• 토하젓·토하 분말 — 냉장 (0–4°C) 12개월

해동

• 권장 — 냉장 4–6시간 천천히 해동
• 차선 — 비닐째 찬물 30분 + 냉장 1시간
• 금지 — 전자레인지 해동 (살 무너짐), 직사광선

시그니처와 표준 라인의 차이는?

같은 풍천 양식장 + 같은 40년 노하우. 차이는 단 하나 — 토하새우를 먹였는가 (시그니처) 안 먹였는가 (표준). 오메가-3·살의 단단함 모두 시그니처가 높습니다.

풍천 자연산은 양식과 어떻게 다른가?

자연산은 풍천 기수역에서 어획한 야생 장어 — 연 출하량 약 200kg 한정. 가격 ₩148K/kg. 양식 시그니처와 영양은 비슷하지만 살의 단단함은 자연산이 높습니다.

주문 후 배송은 며칠 걸리나?

평일 오후 2시 이전 주문 시 당일 발송. CJ대한통운 콜드체인. 익일 배송 (서울·수도권 기준).

냉동인가 냉장인가?

생장어는 산소 진공포장 + 얼음팩 (냉장). 양념구이/시라야키는 -18°C 진공 (냉동). 해동 후 가열만 하시면 됩니다.

토하젓·토하 분말은 어떻게 사용하나?

토하젓: 백반·물회·호남 김치에 한 스푼. 토하 분말: 국·찌개·계란말이에 1티스푼 — 깊은 감칠맛 + 칼슘 영양.

선물세트는 단체 주문 가능한가?

50세트 이상 단체 주문 시 별도 견적 + 카카오톡 채널 우선 응대. B2B 도매도 별도 컨디션.